儲水式電熱水器是一種常見的家用熱水設備，它通過加熱和儲存水來提供熱水供應。廣泛應用于家庭、賓館、酒店、學校等場所，為用戶提供舒適的熱水供應。它可以滿足日常生活中的洗浴、洗滌、清潔等多種需求。
1.加熱：當用戶需要熱水時，打開水龍頭或開啟熱水器開關，電熱水器內部的電加熱元件開始工作。電加熱元件會將電能轉化為熱能，加熱器中的水溫逐漸上升。
2.儲存：一旦水溫達到預設溫度，電加熱元件自動停止加熱，維持水溫在設定值附近。此時，加熱器內的水被儲存在恒溫儲水槽中，等待用戶使用。
3.供應：用戶打開水龍頭時，冷水經過進水管道進入熱水器的恒溫儲水槽，同時將儲存的熱水推送至出水管道，從而提供熱水供應。當用戶關閉水龍頭后，熱水器會根據溫度感應器的信號再次加熱，以保持恒溫狀態。
通常由以下幾個主要部件構成：
1.恒溫儲水槽：用于儲存加熱后的熱水。通常位于熱水器的上部，并有一層保溫材料包裹，以減少熱量損失。
2.電加熱元件：主要由電熱絲或電加熱管組成，負責將電能轉化為熱能，加熱恒溫儲水槽中的水。電加熱元件的功率大小會影響加熱速度和熱水供應量。
3.溫度感應器：用于檢測恒溫儲水槽中的水溫，并發送信號給控制系統。一般采用熱敏電阻或熱敏電偶作為溫度感應器。
4.控制系統：根據溫度感應器的信號，控制電加熱元件的工作與停止，以實現熱水的加熱和恒溫供應。
5.安全裝置：熱水器還配備了多種安全保護裝置，如過溫保護、漏電保護和干燒保護等。這些裝置能夠在出現異常情況時及時切斷電源，確保用戶的安全。
儲水式電熱水器具有以下優點：
1.熱水供應穩定：通過加熱并儲存一定量的熱水，可以隨時提供穩定的熱水供應，方便用戶使用。
2.使用簡便：只需打開水龍頭，即可獲得所需溫度的熱水，操作簡單、方便快捷。
3.價格相對較低：與其他熱水設備相比，價格相對較低，適合大多數家庭使用。
4.可以應對突發用水需求：由于儲存了一定量的熱水，可以滿足突然增加的用水需求，如洗澡、洗衣等。
