容積式電熱水器是一種常見的家用熱水設備，通過電能加熱來提供熱水。它以其結構簡單、操作方便和安全性高等特點，被廣泛應用于家庭、酒店、學校等場所。工作原理主要基于電能轉化為熱能的原理。當電流通過加熱元件（通常是電熱管）時，電能會被轉化為熱能，加熱水箱內的水。熱能的傳遞使得水溫升高，從而提供熱水供應。
1.水箱：水箱是儲存熱水的部分，一般由耐高溫的鋼材或不銹鋼制成。水箱內部有絕緣層，以防止熱量散失。
2.加熱元件：加熱元件通常采用電熱管，是將電能轉化為熱能的關鍵部件。電熱管安裝在水箱的底部或側面，并通過控制系統進行開關控制。
3.溫度控制系統：溫度控制系統用于監測和調節熱水的溫度。一般包括溫度傳感器、溫控開關和控制電路等組成，能夠實現自動控制水溫。
4.排水閥門：排水閥門位于水箱底部，用于定期排放水箱內的雜質和廢水，保證水質的清潔和良好的運行。
工作過程如下：
1.加熱啟動：當用戶需要熱水時，通過控制面板或開關打開電源，使得電流進入加熱元件（電熱管）。電熱管開始發熱，并將熱量傳遞給水箱內的水。
2.溫度控制：溫度傳感器監測水箱內的水溫，一旦水溫達到設定的溫度值，溫度控制系統會自動停止供電，斷開電熱管的通電。當水溫下降到設定溫度以下時，溫度控制系統會重新啟動加熱，保持熱水的恒溫狀態。
3.熱水供應：在工作過程中，無論是用戶需要熱水或是冷水，系統都會根據需求調控水箱內的水溫。當用戶打開熱水龍頭時，系統通過水泵將熱水送出，并根據用戶的需求調節水溫。
4.排水清潔：定期清洗和排放水箱內的廢水和雜質是保持水質的重要環節。用戶可以通過操作排水閥門，排出水箱內的污水，并進行清洗和消毒，以確保使用的水質清潔健康。
在選擇容積式電熱水器時，可以考慮以下幾點建議：
1.容量選擇：根據家庭成員數量和實際用水需求，選擇適合的水箱容量。一般而言，每人每天的熱水用量約為30-50升，可作為參考。
2.加熱功率：較大的加熱功率可以加快加熱速度，但也會增加能耗。根據實際需求選擇合適的加熱功率，平衡加熱速度和能源消耗之間的關系。
3.溫控功能：優質的電熱水器應具備精確的溫度控制功能，能夠提供穩定且可調節的熱水溫度，以滿足不同用戶的需求。
4.安全性能：選擇具有過熱保護、漏電保護等安全性能的電熱水器，以確保使用過程中的安全。
